Emilia & Carlo - dettagli

Voto medio:

Sull’insegna ci sono ancora i nomi dei coniugi Banditori, Emilia e Carlo. Ma da un lustro abbiamo in sala il figlio Nicola e, soprattutto, in cucina Andrea Galli, un giovane marchigiano con il pizzetto, bravo nello sganciare il posto dalla più nota tradizione toscana per fargli assumere una nuova veste sempre italiana ma più fresca. Una lista di terra e una di mare ma anche la possibilità di degustazioni di salumi, formaggi e olii con pani diversi.

Note

Chef: Andrea Galli.

Specialità della casa

• Tonno steccato con robiola.

Tariffe

• Pasto : 50,00€

Servizi

• Aria condizionata

Orario Chiusura : sab (pranzo); dom

Chiusura Ferie : Ago; 24 Dic-4 Gen

Valutazione : Voto 3 su 4

Carta dei Vini : Discreta

Coperti : 60

Ambiente

• Classico